かぜ予防中にみそスープが効く？

私の朝は決まって、パン、ジャム、ヨーグルト、フルーツ、コーヒー。

朝と晩がフレンチなだけに、昼は和でしかとれない栄養要素を摂取するよう心がけています。

基本は一年中、みそスープ。しかし季節ごとに中身は変わります。

冬バージョンは、大根おろし、ねぎ、しょうが。これにお味噌とだし、ゴマを入れ、「マイ即席みそスープ」作り☆

この日は４日分作りおき。大根おろしの水分で、お湯に溶けやすくなります。

お椀に入れて、アッっという間にすぐにわくティファールからお湯を注ぎつつ、溶かしてまぜ、七味をふりかけたら完成！（というほどたいそうな手間ではないが...）そうです、からだポカポカ効果を狙い、かぜ予防に！

質素でも、しっかり味わい、おいしく満足いくよう、食に集中するスタイルで！テーブルにはこれ以外置かずに（視界に入れず）いただきます♪おわんと箸置き以外はニトリ、１００円ショップ＾＾満腹にすると眠くなるので、昼は腹７分目。食べたら食器を洗って片付け、さっさと仕事部屋へ移動。これも同じく、休むと眠くなるからです。

ストックみそスープの長所は、翌日にはねぎや大根が「みそ漬け」状態になり、シミウマの味わいが深くなるところ。そこも気に入っています。

飽きる事なく３６５日、ランチはみそスープ♡