考え中、執筆中、挑戦中、試作中

カゼをひきました！！みなさま、大丈夫ですか？

冷房がONになると、かぜをひきます。

日曜日は法事。サムライブルーの日でした。

朝の電車内は、浮かれた空気が流れていました。

国民の意気込みを感じずにはいられませんでした。

そんな意気揚々で、ブルーを中心としたカラフルな群衆のなかでひとり黒、

（不吉にも）負のエネルギーを放射していた私。

心の中で、

「しらけるような格好でごめんなさい」と謝りました。

法事自体に陰気さはまったくなかったのですけどね！

１３年前までさかのぼる故人の思い出話で飲んで食べました。

法事は終えましたが、ここのところ、すべての物事が並行しているカンジです。

こういう時期もあるということで。いつもなにかしら検討中？

試作です。いちごとブリオッシュのカナペ。

いちごはビジュアルがホントかわいい！

以下、フルーツ前菜シリーズ。「すいかと生ハム＆あら塩パラパラ」

「マンゴーとえびバルサミコ少々（左の真ん中）」

「生ハムメロンシマシマ仕立て」
最近、レモンもたくさん使っています。とくに凝っているのが、

「オニオンのヴィネガーとマスタードマリネ、レモン入り」

（上写真ではメロンの左下）

タマネギ１／２に、アップルヴィネガー（白ワインでも良いと思う）、粒マスタード各小さじ１〜２。レモンスライス（国産）４−５枚入れて混ぜます。

そのままですぐいただいても良いのですが、一晩、二晩と寝かすごとにエキスが浸透し、半透明に、しなっとなって、マリネっぽい。

私はこれで充分なのですが、酸っぱいかもしれません。オリーブオイルを足すとより多くの方向けか？？

というわけで、よろしければ試作してみて、ご感想をお聞かせ願えればうれしく思います。